Bahaya Konsumsi Makanan Expired
Expiry Date , sebagai konsumen, pastinya kita sudah tidak asing lagi dengan istilah tersebut. Expiry Date , atau disingkat dengan istilah ED, merupakan batasan tanggal yang digunakan sebagai indikator suatu makanan atau produk masih bisa dikonsumsi. Dalam masyarakat luas, beredar informasi yang mengatakan bahwa sebenarnya makanan kadaluarsa masih layak dikonsumsi. Sobat sehat, berita tersebut memang benar adanya. Namun, ada beberapa hal yang perlu kita ketahui tentang produk kadaluarsa yang dimaksud di sini. Karena terdapat dua jenis label kadaluarsa yang biasanya tercantum dalam setiap produk. Meski sama-sama sebagai indikator batasan pemakaian produk, label Best Before (BB) memiliki pengertian yang berbeda dengan ED atau expiry date . Produk dengan label BB inilah yang merupakan produk kadaluarsa yang masih boleh dikonsumsi. Sedangkan untuk produk yang mencantumkan label ED sebaiknya tidak dikonsumsi jika sudah melewati batas kadaluarsanya. Produk ED jika dikonsumsi melewati tangga...